8 Mart 2012 Perşembe

En İyi Waffle Nerede Yenir

Buna meyveler de ekleniyor, en çok kullanılanların başında da kivi geliyor. İşte sizin için seçtiğimiz en lezzetli waffle yenecek 10 adres. Mekanları tek tek denemesekte Türkiye genelinde en çok beğenilen 10 waffle mekanı aşağıda. Sizin içinde en iyi waffle bu mekanlardan biri olabilir.

EN İYİ  10

1-Ab’bas /İstanbul

2-Waffle House /İstanbul

3-Waffle Corner / Ankara

4-Wafflestop /İstanbul

5-Spesso / İzmir

6-Waffle’cı Akın / İzmir

7-Moda Kup / İstanbul

8-Waffle Cafe / Bodrum

9-Kırıntı /İstanbul

10-The Lox Cafe / Ankara

16 Şubat 2012 Perşembe

Tavada Waffle Nasıl Yapılır?

Aslında waffle yapmak için waffle makinesine ihtiyacınız yok. Evde krep hazırlar gibi waflle da hazırlayabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan sitemizden temin edebileceğiniz waffle hamuru tarifi ve yapışmaz tava. Hazırladığınız waffle hamurunu önceden ısıttığınız ve çok az yağladığınız tavaya yavaşça dökün. Her iki tarafınıda kızarana kadar pişirdikten sonra arasına istediğiniz meyveleri ve çikolatayı koyarak afiyetle yersiniz.

8 Şubat 2012 Çarşamba

Pratik Waffle Hamuru Tarifi

* İki tane yumurta
* Yemek kaşığı ile bir kaşık şeker
* Su bardağının 4′te 1′i kadar sıvıyağ
* bir çay kaşığı kadar tuz
* İki bardak kadar un
* 1,5 su bardagı kadar süt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Yumurtalarin sarisini ve beyazini ayirin. İki farkli kap alip birinde vanilyanın yarısı kadar bir kısmını ve yumurtanın ak kısmını karıştırmalı ve karışım beyaz halini alana dek karıştırmalısınız.

Diğer kapta ise yumurtanın sarı kısmı ile birlikte şekeri çırpın. Daha sonra yumurta sarının üzerine daha önceden hazırladığınız sütü, vanilyanın kalan kısmını, şekeri, sıvıyağı, tuzu ve kabartma tozunu katarak karıştırmaya devam etmelisiniz. Bu işlem sürerken karışıma az az un ekleyin.

Son olarak yapmanız gereken ise yumurtanın akı kısmını bu karışımıızın üzerine eklemeli ve karışımı karıştırmaya devam etmelisiniz.